DIAGNÓSTICO DO POTENCIAL DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PARA OS VINHOS DOS CAMPOS DE CIMA DA SERRA/RS

Autores

  • Shana Sabbado Flores Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves
  • Jorge Tonietto Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
  • Leonardo Cury da Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves

DOI:

https://doi.org/10.35819/publicaifrs.v1.n1.a6385

Palavras-chave:

indicações geográficas, denominação de origem, Vacaria, inovação

Resumo

As indicações geográficas (IG) são uma modalidade de propriedade intelectual internacionalmente utilizada para a proteção e valorização de ativos territoriais e como ferramenta em políticas públicas. O projeto surgiu a partir de demanda da Associação dos Vitivinicultores dos Campos de Cima da Serra (Aviccs), com objetivo de realizar um diagnóstico da região, sistematizando as informações existentes e indicando a viabilidade da estruturação de uma indicação geográfica. O diagnóstico foi estruturado em 4 eixos: estrutura de produção, histórico e notoriedade, características do produto e do território e sistematização das informações e validação junto aos produtores. A coleta de dados utilizou fontes primárias e secundárias, incluindo revisão sistemática, literatura cinza, questionário aos produtores e um momento de validação e encaminhamento. Na última etapa foi realizado workshop com os produtores para apresentação e validação dos resultados, incluindo momento de planejamento para definir o encaminhamento do projeto. Foi identificado que a região tem potencial para requerer IG e a estratégia será prioritariamente uma Denominação de Origem. O próximo passo é a estruturação do projeto da IG, em fase de formalização, que será coordenado pela Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a Aviccs e o IFRS. O projeto terá duração de 3 anos, permitindo o acompanhamento de 2 safras, em uma pesquisa ampla, englobando os eixos de fatores naturais, fatores humanos (viticultura e enologia), regulação e valorização do território e da IG.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Jorge Tonietto, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (1977), mestrado em Fruticultura de Clima Temperado pela Universidade Federal de Pelotas - UFPEL (1980) e doutorado em Biologie de L'évolution et Ecologie pela École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, França (1999). Desde 1980 é pesquisador do Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência em Viticultura, com ênfase em Climatologia, atuando em zoneamento vitivinícola, estruturação e gestão de indicações geográficas, incluindo as denominações de origem. É presidente do Comitê Gestor do Portfólio Fruticultura Temperada da Embrapa.

Leonardo Cury da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2005), graduação sanduíche na Universidad del Mar, Valparaíso/Chile e graduação em Formação Pedagógica de Docentes Para A Educação Básica e Profissional pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2015). Mestrado em Produção Vegetal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2008), mestrado sanduíche na Università Di Bologna L'Alma Mater Studiorum (UNIBO) Bologna/Itália. Doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Coordenador Adjunto e Professor do Mestrado Profissional em Viticultura e Enologia (PPGVE). Faz parte de diversos projetos envolvendo empreendedorismo, inovação, transferência de tecnologia, sustentabilidade e viticultura 4.0. Atua na estruturação de espaços de promoção do empreendedorismo e inovação, membro do Click - espaço de inovação do IFRS Campus Bento Gonçalves, do Click-UP, pré-incubadora e ClickLabs, hub de inovação pólo para a região da Serra Gaúcha e Hortências no Programa StartupLab. Apoio à estruturação e membro da equipe gestora do PIPA IFmakeRS (espaço maker no Campus Bento Gonçalves). Foi Diretor de Pesquisa e Inovação entre 2018 e 2019 no Campus Bento Gonçalves. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia e Manejo da Videira, atuando principalmente nos seguintes temas: Vitis vinifera, vitivinicultura de altitude, manejo da videira, manejo do dossel, manejo de fitormônios, Agro 4.0, Tecnologia para produção vitivinícola e Empreendedorismo.

Referências

BRASIL Lei N° 9.279, de 14 de maio de 1996. Brasília: Senado Federal, 1996. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l9279.htm. Acesso em: 03 abr. 2022.

FLORES, S. S.; FALCADE, I. A pesquisa sobre Indicac?o?es Geogra?ficas no Brasil: um estudo bibliome?trico. Revista INGI, v. 3, p. 290-305, 2019. Disponível em http://www.ingi.api.org.br/index.php/INGI/article/view/42. Acesso em 10 out 2022.

GUERRA, C. C. Vinho tinto Pinot Noir dos Campos de Cima da Serra: um ícone em formação. Embrapa Uva e Vinho-Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E), 2012. Disponível em <https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/943803/1/142412012p.12.pdf. Acesso em 28 out 2021.

INPI (INSTITUTO NACIONAL DA PROPRIEDADE INDUSTRIAL - BRASIL). Portaria INPI N° 04, de 12 de janeiro de 2022. Brasília: [s.n.]. Disponível em: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria/inpi/pr-n-4-de-12-de-janeiro-de-2022-375778644 Acesso em: 13 out. 2022a.

INPI (INSTITUTO NACIONAL DA PROPRIEDADE INDUSTRIAL - BRASIL). Indicações geográficas: denominações de origem reconhecidas. Disponível em: https://www.gov.br/inpi/pt-br/servicos/indicacoes-geograficas/arquivos/status-pedidos/LISTACOMASDENOMINAESDEORIGEMRECONHECIDAS.At26Jul2022.pdf. Acesso em: 13 out. 2022b.

INPI (INSTITUTO NACIONAL DA PROPRIEDADE INDUSTRIAL - BRASIL). Indicações geográficas: indicações de procedência reconhecidas. Disponível em: https://www.gov.br/inpi/pt-br/servicos/indicacoes-geograficas/arquivos/status-pedidos/LISTACOMASINDICAESDEPROCEDNCIARECONHECIDAS.At04Out2022.pdf. Acesso em: 13 out. 2022c.

MANDELLI, F. et al. Zoneamento climático para a produção de uvas para vinhos de qualidade Índice Heliotérmico para o Estado do Rio Grande do Sul. In: Congresso Brasileiro de Agrometeorologia. 2005. p. 2005. Disponível em http://www.ecologia.ufrgs.br/labgeo/arquivos/Publicacoes/Congressos/2005/Mandelli_et_al_2005_Zoneamento_climatico_indice_heliotermico.pdf. Acesso em 28 out 2021.

PEREIRA, Tatiane Paiva; FONTANA, Denise Cybis; BERGAMASCHI, Homero. O Clima da Região dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul: condições térmicas e hídricas. PAG: Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Porto Alegre, v. 15, n. 2, p. 145-157, dez./2009. Disponível em: http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/190. Acesso em: 17 jul. 2022.

TONIETTO, J.; RUIZ, V. S.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D. Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas: O Vitícola das Regiões Produtoras de Uvas para Vinhos. Porta Embrapa, Madrid: CYTED, p. 111-145, out./2012. Disponível em: https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/927609/clima-zonificacion-y-tipicidad-del-vino-en-regiones-vitivinicolas-iberoamericanas. Acesso em: 17 jul.2022

Downloads

Publicado

23-08-2023

Como Citar

FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; CURY DA SILVA, L. DIAGNÓSTICO DO POTENCIAL DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PARA OS VINHOS DOS CAMPOS DE CIMA DA SERRA/RS. Publica-IFRS: Boletim de Pesquisa e Inovação, Bento Gonçalves, v. 1, n. 1, 2023. DOI: 10.35819/publicaifrs.v1.n1.a6385. Disponível em: https://periodicos.ifrs.edu.br/index.php/publicaifrs/article/view/6385. Acesso em: 18 maio. 2024.

Edição

v. 1 n. 1 (2023): Publica-IFRS: Boletim de Pesquisa e Inovação

Seção

Artigos tecnológicos

Licença

Copyright (c) 2023 Publica-IFRS: Boletim de Pesquisa e Inovação

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Este é um periódico em acesso aberto, o que significa que todo o conteúdo está disponível gratuitamente, sem custo para o usuário ou sua instituição. Os usuários têm permissão para ler, baixar, copiar, distribuir, imprimir, pesquisar ou vincular os textos completos dos artigos, ou usá-los para qualquer outra finalidade legal, sem solicitar permissão prévia do Boletim ou do autor. Esta declaração está de acordo com a definição da BOAI de acesso aberto.