Curso de panificação para agentes públicos

Resumo

Esta proposta apresenta o Curso de extensão em Panificação modalidade híbrida, a qual mescla a flexibilidade do ensino remoto com a riqueza prática do ensino presencial. As aulas teóricas foram ministradas são repassadas remotamente por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem. para o público atendido o ENCEJA Renascer de Erechim (Presídio Estadual de Erechim). Buscando articular concomitantemente os anseios da sociedade e permitir melhores condições de acesso ao trabalho e à geração de emprego e renda aos reeducandos. A modalidade de curso apresentado se mostrou como um caminho concreto para tornar o potencial trabalhador apto a executar habilidades práticas específicas. A busca pela qualificação e atualização profissional através de cursos FIC (Formação Inicial e Continuada) é uma das políticas do IFRS, que enfatiza a necessidade de atender as demandas da educação profissionalizante para suprir a carência evidenciada no mundo do trabalho. Dentro desta perspectiva, toda iniciativa no sentido do aprimoramento profissional do público alvo será ressaltado e aprimorado, sendo que baseado nisto procurou-se  atender a demanda da comunidade externa com metodologia e meios tecnológicos que facilitem o acesso e a participação dos reeducandos no curso de Panificação para agentes públicos.