Permanent Education in Health and Science Education: Articulations Involving Training Processes

Authors

DOI:

https://doi.org/10.35819/tear.v11.n1.a5881

Abstract

Abstract: This work seeks to present a qualitative case study about a group of professionals Who went through a different formative processes of Permanent Education in Health encompassing courses with the theme "good manufacturing practices of cosmetic and sanitizing products". A mixed questionnaire was applied, containing questions about the courses attended by the subjects, so that the answers to the open questions were interpreted through content analysis, while the answers to the closed questions were analyzed using a Likert scale. The results obtained point to positive aspects (approach to legislation and sharing of experiences) and some weaknesses (absence of evaluation instruments and practical activities) in the processes experienced by the subjects. They suggest quality improvements to the courses, related to the mentioned aspects. This investigation also favors the construction of interfaces with the Field of Science Education by relating elements of pedagogical models in this area (such as: constructivist, sociocultural and traditional) with the ideology of the investigated group, concerning the teaching and learning processes, as well as by adopting their use as a reference for analyzing the instructional and epistemological aspects arising from the investigated courses.

Keywords: Permanent Education in Health. Good Manufacturing Practices. Pedagogical models.

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Author Biographies

  • Álvaro Luiz Saboia Antunes, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

    Possui graduação em Química pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1988), graduação em Licenciatura em Ciências - 2º Grau pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1987) e graduação em Licenciatura em ciências - 1º Grau pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1984). Atualmente é especialista em saúde do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Vigilância Sanitária, atuando principalmente nos seguintes temas: saneantes, efluentes, vigilância sanitária, desinfetantes e unidades hospitalares. É pós- graduado pelo Curso de Especialização em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública do Estado do Rio Grande do Sul, diploma do pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, recebendo o título de Sanitarista. Também possui pós-graduação em Gestão em Vigilância Sanitária pela ESP/RS , diplomado pelo Instituto Sírio-Libanês e em Direito Sanitário,aplicado à vigilância em Saúde pela ESP/RS , diplomado pea Universidade do Vale do Rio dos Sinos-Unisinos. Atualmente, mestrando do PPGECI-UFRGS.

  • Carlos Ventura Fonseca, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

    Carlos Ventura Fonseca é professor adjunto da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), sendo vinculado ao Departamento de Ensino e Currículo (DEC) da Faculdade de Educação (FACED). Tornou-se professor da universidade em janeiro de 2017. Possui doutorado em Educação (2014), com tese versando sobre a formação de professores de Química e estruturas curriculares das licenciaturas. Em 2010, obteve o título de mestre em Química, com dissertação desenvolvida na linha de pesquisa Educação em Química. Em 2007, graduou-se em Licenciatura em Química. Toda a formação acadêmica (graduação e pós-graduação) foi realizada na UFRGS. Foi professor da rede estadual e da rede privada de ensino médio do Rio Grande do Sul (2007-2013). Atuou em cursos técnicos integrados ao ensino médio, quando foi professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2013-2017). Tem experiência em docência e pesquisa na área de Educação em Química, tendo como foco de trabalho os seguintes temas: representações sociais, ensino de Química e Ciências, materiais didáticos, formação inicial e formação continuada de professores. Atualmente, desenvolve seu trabalho em cursos de graduação (Licenciatura em Química, Licenciatura em Pedagogia e Licenciatura em Educação do Campo - Ciências da Natureza) e no Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde.

Capa: imagem de uma caixa aberta vista de cima com dados da edição.

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2022-06-30

Issue

Vol. 11 No. 1 (2022): Creative Learning: Possibilities and Potentials for Education

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How to Cite

Permanent Education in Health and Science Education: Articulations Involving Training Processes. #Tear: Journal of Education, Science and Technology, Canoas, v. 11, n. 1, 2022. DOI: 10.35819/tear.v11.n1.a5881. Disponível em: https://periodicos.ifrs.edu.br/index.php/tear/article/view/5881. Acesso em: 5 jun. 2026.