Extensão Agroecológica no IFRS Campus Rolante
Palavras-chave:
Produção orgânica, Sistemas Participativos de Garantia, Circuitos Curtos de ComercializaçãoResumo
Refletir sobre o nosso consumo e buscar alternativas responsáveis é um dos maiores desafios para que possamos contribuir para a construção de uma sociedade mais justa. Este relato busca sintetizar as ações de extensão agroecológica desenvolvidas no IFRS Campus Rolante de novembro de 2015 a dezembro de 2020. As ações dividem-se em projetos de extensão e em cursos de curta duração. O foco
das atividades extensionistas foi a promoção e a divulgação da Agroecologia e da produção orgânica. Os projetos buscaram conectar agricultores e consumidores e promover a formação técnica em produção orgânica de alimentos. A aproximação
dos agricultores ocorreu com a formação inicial de um grupo de consumidores, a comercialização de cestas de produtos direto dos agricultores e agricultoras, como evolução para a Feira Ecológica. Em paralelo às ações, também fomentaram a
organização dos agricultores e a formação técnica para a certificação participativa da produção orgânica. Aproximar e inserir as comunidades locais nos processos de Ensino-Pesquisa-Extensão do IFRS Campus Rolante e proporcionar trocas entre as agricultoras e agricultores, estudantes e servidores do IFRS tem sido o grande resultado da realização destas ações.
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