Pinto, F. S. T., A. de L. Berzagui, e M. A. Palacios. “Padronização De Um Produto De Confeitaria Diet Com a Metodologia De superfície De Resposta”. #Tear: Revista De Educação, Ciência E Tecnologia, vol. 2, nº 1, julho de 2013, doi:10.35819/tear.v2.n1.a1784.