2025. A aprendizagem baseada em projetos e ensino de empreendedorismo: uma sequência didática aplicada ao Curso de Tecnologia em Gastronomia. #Tear: Revista de Educação, Ciência e Tecnologia. 14, 2 (dez. 2025). DOI:https://doi.org/10.35819/tear.v14.n2.a7829.